這次是夏季的菜色

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菜單印上了背景

燻鮭魚優格番茄沙拉，元來優格跟番茄這麼搭呢

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生魚片水準不變

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不吃生魚片換成花枝

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鍋物一樣有膠原蛋白跟牛奶湯兩種

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大好評食材，帝王蟹

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小品有換，馬玲薯山藥跟蟹肉混合，醬汁是胡蘿蔔

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主菜不吃牛肉的話換成松坂豬

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還有一道烤魚，原本的果汁被換成豆花了

甜點是芝麻糕

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豆花跟雪花糕是不錯，可是果汁還有芝麻糊感覺比較實在耶

份量比較多

不過青山真的是適合宴請朋友的好地方

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