期待好久的人氣鬆餅店clinton st. baking co. & restaurant

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曾經被獲選紐約最好吃的pancakes

我原本就買了他們的食譜

一定要來吃一下本尊的味道才行

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雖然在美國吃brunch不分時段全天供應好吃的鬆餅

時差再嚴重也要爬起來早點到

很怕要排隊等很久

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時間算得剛剛好

坐下沒多久已經要開始等位子了

大家都這麼早起阿

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日本客人很多喔大家人手一台相機

他們鬆餅的做法是蛋白蛋黃分開,將打發的蛋白混到蛋黃糊裡產生膨鬆的口感

pancakes with warm maple butter 14$

提供三種口味Wild maine blueberry、banana walnut、chocolate chunk

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我點了藍莓

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除了楓糖奶油之外配上額外提供的野莓醬也很好吃

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今天的brunch special裡面有southern omelette

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光看菜單上內容超豐富

house chorizo、onion、poblano pepper、manchego cheese、fresh cilantro、avocadoand salsa fresca、hash browns and toast

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喜歡裡面辣辣刺激食慾的poblano pepper跟chorizo

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蛋皮很蓬鬆

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分量不小卻不知不覺地吃完了

結帳時給的單子下面竟然放炸雞的照片

也看起來太誘人了吧

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旅遊書上介紹另一間跟clinton st. baking co. & restaurant同門員工開的餐廳

Community food & juice

店址在Morningside Heights但這裡離一般的觀光點就比較遠了

來紐約clinton st. baking co. & restaurant還是要列為必吃的店喔

(2013/10/11更新:我竟然不知道他們2013年八月在東京青山開了海外一号店084_樂奔.gif  

距離感大減少太開心了)

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