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稱為冰淇淋實驗室的gelato專賣店
店面像個大倉庫後面就擺了各種實驗器材
隔壁也是有名的熟食店katz`s
當天可以選擇的口味就有接近30種
看官網上的flavors清單已經研發超過一百種的口味了
既然是實驗室就選一個實驗性的口味
2 flavors 4.25$
tarragon & black pepper corn
微辣的gelato好像吃起來也很有清涼的效果
同時一邊有espresso bar
提供來自舊金山的名店blue bottle coffee
gelato吃了以後真的也會很想喝杯黑咖啡
裡面的製作場所平常也有再給小孩做參訪
牆上貼了許多校外教學的心得呢
榜上有名的cupcake shop
跟一般的價錢比也稍微便宜一些1.75$/個
在紐約每一間店都有自己的風格
光是沿途看這些設計都很有趣
被推薦的是pistachio
因為想嘗試正統red velvet所以選了Sexy Red Velvet
雖然奶油霜沒這麼甜膩
但是蛋糕體卻稍微乾了一點
以後還是要點推薦款
完全素食的蛋糕店
美國甚麼都rich
也有一派是甚麼都想free的
麵粉、糖類、油脂都是成本較高的天然食材
迎合這樣需求的店家比竟不多
賣得特別貴(3.75-4.95$/個)一樣很有市場
apple cinnamon doughnut
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