會成功果然是因為愛阿4a46b55d02000nr3.gif
DSC06349.JPG

其貌不揚的蛋糕卷

一樣是不加油脂的健康作法

內餡也是使用寒天+可可粉+蛋黃卡式達醬做出來的

雖然看起來不像生日蛋糕

還是要許願才可以切喔哈哈

DSC06351.JPG

這是分蛋法的蛋糕,用新買的不發胖點心(ふとらないお菓子)食譜做出來

之前對分蛋法的蛋白打發一直有恐懼感

怕會不成功

這次有確實的打發,還有烤的時候在上層加一張鋁箔

口感有鬆軟喔

DSC06357.JPG

DSC06352.JPG

DSC06353.JPG

DSC06354.JPG

成功的捲起來真是太感謝了

下次在把步驟圖補上

DSC06355.JPG

DSC06356.JPG

全站熱搜

妃 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()