新一處令人瘋狂的甜點天堂

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說起來愛吃甜食的資歷也可以追朔個十年有(竟然已經十年)

飯店跟大小咖啡廳或甜點名店的產品都嚐過

除了這一年專心減肥沒辦法到處拓展新的甜點地圖之外

確實是感受的到我們的甜點已經躍升國際的水準,非常幸福呢

剛開幕沒多久的寒舍艾美酒店,有些先探記者們的照片就已經讓人口水爆炸了

把握難得的機會幫大家(誤)先嚐為快yescHkFE2FbZ2FYeC2FEFZVwSLoFYg=.gif 

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整個動線的擺設,因為平面算大

有一大區塊中島的設計

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靠邊的區域有一區是現烤pizza及麵包

炸物與現煎牛排、背景是一片可以一覽食材的冰箱,還蠻別出心裁的

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熱食區與中島的中間,擺放的是高腳的桌椅

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調味料與餐具也是簡單的風格,搭配整體裝潢的金屬感

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太多東西想吃,照像的有點心急,有些都不水平了

一位主廚看我一直再照相,還問我是不是很有興趣,怎麼一直照9r+umCwSFOoQFoIegf1qmLkQ+Hk=.gif 

沙拉涼拌區

光是這區就吃不完,而且看得出來用心

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整排的花蟹跟海鮮真是夠誠意

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調味跟食材都不馬虎

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現拌沙拉區,有好多種蔬菜

服務生會問要哪些種類,他會幫你剪成適當的大小

然後選擇醬料再大盆子

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拌好會用一個金屬盆裝

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旁邊可以在自己添加堅果或是起司果乾等等

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往前的話是日式的壽司吧台

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有生魚片、握壽司以及一些醃漬的小菜

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現煎牛排,不太確定是什麼肉,可是比較韌

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炸物,完全沒吃;旁邊有起司鍋

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熱食區

重點的烤牛肉還有鮭魚

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炒菜區

有一道特別好吃,檸檬九層塔花枝

紅燒牛腩也不錯

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特別的湯品,紅蘿蔔優格湯,沒喝到

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真才實料的虱目魚&花枝丸湯

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松坂豬肉&腰果雞丁

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突然有一道特別的

起司蘑菇,也沒吃到

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再來是現煮麵食跟燙帝王蟹腳 

兩種湯頭可以選:海鮮湯跟大骨湯

麵食也有分粗細,還有口味:波菜麵跟一般麵

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醬料也很多種

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港點區,出現小突搥

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吃了一口裡面竟然沒熱

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pizza、麵包區

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pizza是現做,而且是一口的小size

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發現它們在醬料上的工夫真的是非常多樣

麵包區每種沾醬都想試試

推薦"白蘭地奶油"

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鹹食區域終於告一段落

進攻甜食區

這完全是一間獨立的點心廚房了

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三種餅乾

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蘋果派

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李子塔

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先拿第一輪:蒙布朗、焦糖泡芙、洋梨巧克力蛋糕、餅乾

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這泡芙太好吃了

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第二輪:巧克力瑪德蕾、野莓幕絲塔、芒果幕絲、青蘋果紅茶幕絲、起司蛋糕

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第三輪:檸檬塔、布朗尼、櫻桃黑森林、草莓幕絲、蘋果派

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檸檬塔真的很想整個吞下去

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現烤舒芙蕾

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冰淇淋跟鬆餅區

哈根達斯&莫凡比

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配料區,嘴饞到連石頭巧克力也要來吃個兩顆

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正好主廚在幫客人做冰淇淋鬆餅

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真是太美好了

水果區整個忘記照了

果汁也沒喝,不知道如何

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茶包看起來很高級

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咖啡機

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1200+10%這樣的內容是可以接受的呢

對甜點狂的我來說真是大滿足

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