偶而來一下微醺小聚也不錯

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店員從看到我們從遠處靠近就馬上來開門了

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現在連訂位牌都要合tone才行

用小黑板寫很可愛

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開放式廚房前面的吧檯座位

是調酒師的表演場地

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店家自己烘烤的蘋果片

不點調酒似乎就浪費了這個好氣氛

平常沒在喝還真是看不懂酒單 

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Chocolate Matini 這Vodka對我來說有點重了

Mojito薄荷跟檸檬清涼的碎冰喝起來很有度假感 

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Sangria

水果與紅酒的組合

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Apple Pie

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Strawberry Daiguiri

這款草莓冰沙酒大家都喝到了

香甜的水果味接受度很高

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伍道夫沙拉 Waldorf Salad

青蘋果、核桃、蜂蜜優格醬拌的生菜沙拉

醬汁有點太淡,生菜的味道壓過去了

青蘋果可能切開久了有點氧化的褐色(有要求太多嗎)

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蟹肉餅 crab meat cake

蟹肉碎混和麵包粉、細香蔥做成肉餅

賣相跟口味都很不錯

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功夫鴨腿 Duck confit

60度慢火燉煮油封鴨

搭配玫瑰岩鹽一起吃

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烤牛肉 Roast Beef

有三種吃法,岩鹽、藍黴乳酪、芥末

大家一致認同藍黴乳酪配牛肉吃起來最美味

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這時候真希望只有兩個人來分食就好了 

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炸岩石 Fry rocks

油炸裹墨魚汁粉漿的白肉魚、蝦、花枝

沾醬微甜、麵衣酥脆口感很好

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野菇燉飯 Rissoto

吸收高湯跟野菇香氣的米飯

與Parmesan cheese一起入口滑潤濃郁

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上菜有點慢

邊吃又邊餓起來

所以加點了皇冠羊排Crown roast lamb chop

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店員問我們有沒有吃飽,不知道怎麼回答

點個甜點做ending

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芒果米布丁 Rice pudding

上層覆芒果醬,中層是香草布丁,下層是米粒

總花費每人約一千元出頭

料理的水準很不錯

就算不點酒類,美食加上室內的光線一樣有微醺的效果呢

Dairy

地址:東豐街53號

電話:02-2706 3553

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    Dairy 東豐街 小酒館

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