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DELREY

來自比利時的鑽石之都Antwerp

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沒有吃到鑽石巧克力

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濃厚不甜膩的巧克力冰淇淋正適合這個熱天

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イデミ・スギノ 

甜點主廚杉野英実

食べログ網站上評價高居日本全國第三名的洋菓子店

1991年領軍日本隊伍參加世界甜點大會奪得冠軍

另外其中的一員林雅彥在奈良西大寺開的店是ガトー・ド・ボワ

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フレデリック カッセル

法國創設世界級的甜點協會Relais Desserts

會長就是Frederic Cassel

2004年在銀座開了第一間海外分店

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紙袋上的代表圖案是Frederic Cassel自己繪製的

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介紹上面寫著大受好評的法式千層ミルフイユ

在法國獲得最佳法式千層賞

使用大量的大溪地香草製作濃厚的奶油餡與酥脆的派皮絕妙的平衡

看了這樣的介紹實在沒有理由不吃

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相較於其他甜點店的店員

Laduree的笑容就很公式化

期間限定的マロン(栗子)口味

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