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無菜單料理,一人600,假日699

沒想到宜蘭也流行起像台中的餐廳格局

獨棟,裝潢風格強烈

不過台中市比較浮誇一點,有時候食物就沒那麼好吃

但是這次嘗試,總歸物有所值,很不錯

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一開始服務人員講解餐的內容,只有肉類會輔助第二種選擇

其他都由主廚拿當季食材搭配

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一開始搭配的茶是桂花釀

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沙拉上了兩道手捲,薑汁豬肉跟黑胡椒豬肉

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桌子的兩端有兩個電磁爐,用來煮火鍋

各種蔬菜味道都很濃厚

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小品是翡翠鱸魚蓽萁

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飽食:木桶裝鮭魚炒飯,給我們自己分裝,胡蘿蔔小丁增加口感

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搭了一小碟醬菜

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溫酸梅汁,用很大的容器裝

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招牌的牛肉,配芝麻鹽、冰釀番茄、豆腐乳醬

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這時又上了一種不甜的茶清口

鮭魚舖在法國麵包上,配了一顆金棗

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若不吃鮭魚,還可以換成花枝大阪燒

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甜點也不馬虎,芝麻糊裡似乎是加了藕粉口感特別濃稠,還有一塊紅豆泥
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奇異果汁

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可以說是營養均衡的一餐

用餐環境也很舒服

宴請朋友,長輩聚餐都很適合

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女廁的設計

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廁所裡有半露天的造景

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照鏡子有美瞳的效果

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