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一個小下午茶的實驗
材料
B&Q買的黑麥亞麻籽鬆餅粉
這種全麥粉做起來真的很不像鬆餅
這次加蛋試試看，怕味道太單調加可可粉
鬆餅粉-100g
可可粉1.5T
蛋-1顆
牛奶-150cc
糖-1T
連篩子都沒有的亂做一通
烤箱預熱250度-烤30mins
自以為是蛋糕的成品
怕胖一滴油都沒加
可可粉跟糖味道都不見了
全都是黑麥的味道
吃起來真的很像麵包
對於材料的影響是要再研究一下。。。
至少奶茶味道不會走掉
Dimah紅茶跟鮮奶很搭配
小火煮到變色
第一次使用的Wedgwood
至少賣相整體感抬高一點
義大利帶回來的果醬
感覺好健康哈哈
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