Infant Ashura

拿到了國寶宴的餐卷跟爸媽一起來用餐

紀錄大delay，這已經是五月份的事了

裝潢布置好華麗

菜單設計很有特色

時間約一點，僅有兩桌日本客人

先看最低價的套餐菜色

三品餐前菜(每位豆魚、脆豬肉、西芹蝦)

魚翅佛跳牆

這盅湯清味美分量又很夠呢

蒜香大明蝦

燒子排佐菜飯

都是重口味的搭在一起

填滿最後一點點不滿足的食慾

小時候最愛吃的也登上中菜的結尾

芝麻流沙包，咬下去超幸福的

國寶宴上來都有解說取名概念

御品四喜

天子無雙

封官進爵

從下層香菇、黃魚肚、鮑魚，都吸飽蠔油醬汁的美味

花開富貴

前兩天才在電視上看到這個豆腐的切法

也只有東方人才會運用我們特有的食材呈現的菜色吧

這豬骨湯是我喝過最好喝的，完全是視覺跟味覺的享受

帶子上朝(干貝鮮蝦餃跟松茸小籠包)

游龍戲水(絲瓜蒸黃魚)

金玉滿堂(烏魚子叉燒炒飯)

滑嫩的蛋白跟鹹香的烏魚子還有叉燒

邊吃邊說服自己油一點才美味

用餐卷加贈套餐不在菜單上的小點

放在冰盅裡的水果

這國寶宴算是開了眼界

價格當然不用說，但菜色也覺得有接近米其林的水準了

有機會還會想再來品嘗主廚的手藝呢