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會成功果然是因為愛阿4a46b55d02000nr3.gif
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其貌不揚的蛋糕卷

一樣是不加油脂的健康作法

內餡也是使用寒天+可可粉+蛋黃卡式達醬做出來的

雖然看起來不像生日蛋糕

還是要許願才可以切喔哈哈

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這是分蛋法的蛋糕，用新買的不發胖點心（ふとらないお菓子）食譜做出來

之前對分蛋法的蛋白打發一直有恐懼感

怕會不成功

這次有確實的打發，還有烤的時候在上層加一張鋁箔

口感有鬆軟喔

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成功的捲起來真是太感謝了

下次在把步驟圖補上

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