Infant Ashura

Wafels & Dinges

wafel上面的topping就是dinges

從IBM退休的老闆決定在美國製作家鄉的鬆餅

原本從餐車開始現在已經有店面了

這位先生就是老闆啦

在整個空間的中間設計成櫃台兼廚房

可以看到店員在製作你的鬆餅

周邊的裝飾都是製作鬆餅相關的器具喔

先選你的wafel在選topping，基本可以有兩種配料不用在加費用的 

光是wafel的選項就好多種

有些我都沒聽過

甜的liege waffle、brussels waffle、stroopwaffle(荷蘭薄餅)、Quatre quart(磅蛋糕)

鹹的bastogne waffle、wake up grumpy

旁邊販售的是比利時的巧克力醬kwatta還有spekuloos抹醬等等

才剛吃完三大塊pancakes只能點一個mini的來嚐嚐

有趣的是加第三種配料是+1$，但是+2$就可以無限加

我喜歡紮實的烈日鬆餅

店員推薦代表性的spekuloos spread(味道等於我們買的到Lotus這個牌子配咖啡的脆餅)

配草莓應該可以降低甜膩

結果就是mini liege waffle+spekuloos+草莓

為什麼高熱量的東西都這麼好吃  

鼓起勇氣(!?)跟老闆說我們是在台灣看電視介紹跑來這裡吃的

第一次有種像追星的感覺哈

還好他不知道我們飛這麼遠來只點了一個mini size  

不好意思耶