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餐車起家的冰淇淋店
它們獨特的口味讓千篇一律的餐車冰淇淋口味有了變化
在傳統的冰淇淋上加了各種天馬行空的佐料
招牌的口味是Salty Pimp
香草冰淇淋+焦糖煉乳醬+海鹽然後整枝浸在巧克力裡面
開始這個事業也是充滿玩心
所以不定期的會有一些新的口味
聽說還有wasabi呢
強調完全天然
使用最好的、無抗生素原料製成的冰淇淋
目前已經有六台餐車與三間餐廳的規模
連裝冰淇淋的杯子、紙巾、湯匙等都是再利用甘蔗或玉米葉製造
Palm sugar & Currants and cream
Palm sugar其實吃起來有點像牛奶糖
跟酸味明顯的currants一起更凸顯天然的味道
好的品質也反映在價格上
one flavor 5.5$;1-3 flavors 7.5$
雖然價格不斐但是真的很好吃
應該也列為必吃的一間店
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