tripadvisor上面Jimbaran排名第一的餐廳
就在Kayumanis Jimbaran旁邊
美國總統歐巴馬來訪的時候也有來這間餐廳
下午兩點原本還有另一兩桌客人
後來就變成我們包場了
sparkling water
beer san miguel
cotton betutu
用巴里島料理香料雞Ayam Betutu的香料調味做成棉花糖口感的小點
就我們的味覺記憶吃起來很像五香乖乖很有趣
ceviches檸檬醃生魚
emperor fish(watermelon ice, toasted pumpkinseed, basil)
西瓜冰沙跟酸酸的生魚片很適合夏天
訂製餐具上都有C的字樣
bbq octopus(asian gazpacho, fresh apple, caramized caulifower, coriander)
大概是目前吃過最好吃的烤章魚
lunch special
fire baked seafood rice(marinated prawns, sliced fish, tender octopus, vegetable sofrito)
海鮮石鍋飯吃起來味道像肉粽
有我最愛的鍋巴
另外搭配aiolo大蒜蛋黃醬也很好吃
free range chicken(mixed organic balinese rice,sweet corn,oregano)
cocoa 99(warm organic chocolate, mint ice cream, cocoa croutons)
滿滿一碗的巧克力醬+薄荷冰沙&巧克力脆片
這時候就恨不得自己不會吸收熱量
另一處有戶外的cocktail bar應該是晚上才開
到了Jimbaran 原本也有考慮吃海灘的碳烤海鮮
但是看了評價似乎都是吃氣氛的
Cuca離海灘走過去不用10分鐘
所以想在海灘散步又想吃美食
這間餐廳是很不錯的選擇
part of life (1)